Våra gäster har precis åkt hem och jag har intagit slapp-position i soffan. Är så fruktansvärt mätt i magen efter kvällens middag. Åt i vanlig ordning mycket mer än vad som behövdes. Vi failade lite med potatismoset. Det blev både löst och klibbigt. Fick göra en ny omgång med annan potatis så det blev bra till slut. Älgfilé fick agera kött idag vilket var riktigt smarrigt. Lite sås på det oxå så la det sig som bomull kring midjan. Smaskens!